CHATEAU YQUEM 2006 – 1ER CRU CLASSE SUPERIEUR
Yquem beherrscht seit zweihundertfünfzig Jahren perfekt dieses fragile Gleichgewicht, das durch ein prächtiges Zusammenspiel von Faktoren perfekte Trauben hervorbringt, wie sie sonst nirgendwo zu finden sind. Dieser 2006er mit seiner zitronengelben Robe bietet uns Noten von Ananasgebäck, getrockneten Apfelscheiben, Orangenmarmelade, Gewürzkuchen sowie Nuancen von Crème brûlée, kandiertem Ingwer, Muskatnuss und gebackenem Brot. Am Gaumen ist die Textur unglaublich verführerisch, mit Aromen von tropischen Früchten, Gewürzen, einem Hauch von Zitrusfrüchten, kühner Frische und einer unglaublichen Länge. Eine erhabene Ausgewogenheit!
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!