OPTHIMUS 15
Opthimus 15 wird in der Dominikanischen Republik hergestellt und reift nach der Solera-Methode in ehemaligen Bourbonfässern. Er zeichnet sich durch eine Mischung aus Jugend und Reife aus, die ihn zu einem atypischen und verführerischen Rum macht. Opthimus 15 zeigt in der Nase pflanzliche Noten von Zuckerrohr und feuchtem Gras und lädt zu einer olfaktorischen Reise in das Herz der Plantage ein. Der Auftakt im Mund ist sehr geschmeidig und rund, bevor er allmählich von einem langen, eher pastösen und von der Eiche strukturierten Abgang abgelöst wird.
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!