Chablis 1er Cru – Côte de Lechet – Reserve Vieilles Vignes 2021 – Domaine Bernard Defaix
Der perfekte Ausdruck von Ausgewogenheit liegt in diesem Wein, der sechzehn Monate im Fass reift. Diese Cuvée Réserve drückt die ganze Kraft der Côte de Lechet aus. In der Nase verbindet sich die Eleganz von Blumen mit der mineralischen Intensität des Terroirs. Am Gaumen ist der Wein fett, kraftvoll und vollmundig, unterstützt von einer gut eingebundenen Holznote und einer tadellos ziselierten Mineralität, die viel Energie und Länge liefert.
Bild: Vinatis
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