Arcane L’Étoile – Xavier Vignon
Diese Cuvée ist das Ergebnis einer Mischung der Jahrgänge 2015 – 2016 – 2017 und offenbart die Komplexität der hochgelegenen Terroirs von Beaume de Venise. Die Böden des Trias liegen am Fuß der Dentelles Sarrasines und des Grand Montmirail. In diesem Wein kommt ihre ganze Feinheit und Frische zum Ausdruck. Ziel ist es, die Auswirkungen der globalen Erwärmung auszugleichen… Die Noten von schwarzen und roten Früchten, aber auch die blumigen Aromen (hauptsächlich Lavendel) sind sehr elegant und offenbaren einen perfekt strukturierten Wein. Ein wahrer Genuss!
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!
