Vial Pinot Bianco 2021 – Kaltern
Dies ist die ideale Verbindung zwischen einer Rebsorte und einem Weingebiet. Weißer Pfirsich, Honig und Birne machen diesen Wein zum idealen Begleiter von zartem Fisch oder Krabbenfleisch – R. Parker Dieser Weinberg in bis zu 550 m Höhe am Fuße des Mendelgebirges gelegen, profitiert von einem Klima, das sowohl warm ist als auch eine schöne Säure bewahrt, was eine reiche Frucht und eine optimale Ausgewogenheit ermöglicht. Bei der Verkostung fällt uns seine hübsche, leuchtend gelbe Farbe, ein Bukett von herrlich reifen Birnen und Golden-Äpfeln mit Noten von Feuerstein und Haselnuss auf. Am Gaumen dominiert die Frucht mit einer appetitlichen, ausgewogenen Säure, um uns mit einem schönen, leicht spritzigen Nachhall zurückzulassen.
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!
