Calcaire 2022 – Domaine Chauveau
Calcaire ist eine wahre Ode an die Frische. In Edelstahltanks vergoren und dann auf der Feinhefe ausgebaut, bietet er sowohl Tiefen, wie auch Noten von reifen Früchten, insbesondere Aprikose. Die Fülle im Mund wird durch die mineralische Note und die Salzigkeit perfekt ausgeglichen. Ein Weißwein, der zu Meeresfrüchten, Fischterrinen und feinen Käsesorten passt. Ganz einfach!
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!