Chateau Pape Clement 2019
Ein großartiger Jahrgang! Dieser Rote von einem der renommiertesten Châteaux in Pessac-Léognan ist sowohl konzentriert und fein als auch harmonisch und präsentiert dazu eine ebenso breite, wie präzise Aromenpalette. In der Nase zeigen sich Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren sowie Noten von schwarzem Tee, rauchiger Erde und Lebkuchen. Château Pape Clément präsentiert die schöne Vielfalt des Terroirs. Die 60 ha Rebfläche bestehen aus einer Mischung kiesig-sandiger und tonig-kalkiger Böden, wobei der kalkige Untergrund reich an Eisen ist. Der Grand Vin reift während 18 Monaten in Fässern, von denen 60% neu hergestellt wurden. Der Auftakt am Gaumen ist offen, rund und geschmeidig, gar liebkosend. Die Tannine sind fein und dennoch straff und versprechen einen hochwertigen Genuss nach einer gewissen Lagerung. Er besitzt ein vielversprechendes Lagerungspotenzial.
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!
