Pouilly Fuissé 1er Cru – Lise-Marie 2021 – Domaine Nadine Ferrand
Der Pouilly Fuissé Lise-Marie 1er cru 2021 von der Domaine Nadine Ferrand ist wirklich bemerkenswert! Die 70 Jahre alten Chardonnay-Reben dieser Cuvée verleihen ihr Rundheit und Fülle. Sie liegen in kleinen, abschüssigen, nach Osten und Südosten ausgerichteten Feldern auf einer Höhe von 250 bis 300 Metern. Die feine und köstliche Nase verströmt Noten von weißen Blumen, frischer Minze und süßen Gewürzen. Diese Aromen werden am Gaumen durch Zitrusfrüchte ergänzt, die gleichzeitig vollmundig, rund, frisch und mineralisch sind und sich in einem langen, energiegeladenen Abgang entfalten. Ein harmonisches und vibrierendes Ensemble, das für die Ewigkeit gemacht ist. Er passt hervorragend zu Fischgerichten oder weißem Fleisch mit Sauce.
Bild: Vinatis
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