Chinon Rouge – Clos de la Dioterie 2018 – Domaine Charles Joguet
Der talentierte Winzer Charles Joguet zeichnet sich für diesen Chinon verantwortlich! Der historische Weinberg dieses Guts mit einer Fläche von etwas mehr als zwei Hektar erstaunt nicht nur durch das Alter seiner Rebstöcke (70 bis 80 Jahre alt), sondern auch durch seinen stark kalkhaltigen Lehmboden und seine Nordostlage, die eine perfekte Reifung ermöglicht. Diese sehr alten Weinberge mit geringen Erträgen (30 hl/ha) werden besonders sorgfältig gepflegt. Die Grande Cuvée des Weinguts zeigt Konzentration und Kraft im Mund sowie eine bemerkenswert aromatische Komplexität. Aber die eigentliche Komplexität dieser Cuvée aus altehrwürdigen Reben zeigt sich oft erst nach fünf bis sechs Jahren Lagerung. Ein wahrhaft großartiger Wein!
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!