abgelaufenPequeñas Puertas Jirafas Blanco 2019 – Viña Zorzal bei Vinatis
Pequeñas Puertas Jirafas Blanco 2019 – Viña Zorzal
Der Pequeñas Puertas Jirafas 2019 ist Teil der Pequeñas Puertas-Reihe von Abfüllungen aus einem einzigen Weinberg, ein Weißwein aus Viura, der in Zusammenarbeit mit Matías Michelini hergestellt wird. Die Trauben stammen von einem 35 Jahre alten Weinberg namens La Carbonela, der sich neben dem Paraje El Corral de los Altos in Fitero befindet. Er gärte mit einheimischen Hefen in einem 700-Liter-Betontank und einem 500-Liter-Eichenfass, wo die Weine 15 Monate lang reiften. Ein Weißwein, den es zu entdecken gilt. Er fällt durch seine Aromen von weißen Früchten wie Äpfeln und Birnen und seine blumigen Noten von Jasmin und weißen Blüten auf. Er hat viel Finesse und Eleganz, mit Konzentration und Frische. Es wurden nur 1600 Flaschen dieses großartigen Weißweins produziert, der einige Jahre im gut temperierten Weinkeller reifen sollte.
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!
