abgelaufenPer Tutti Noi Nero d´Avola Shiraz Sicilia DOC – BIO halbtrocken 98 LMP 0,75l bei Norma24

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Per Tutti Noi Nero d´Avola Shiraz Sicilia DOC – BIO halbtrocken 98 LMP 0,75l bei Norma24

PER TUTTI NOI

Per Tutti Noi Nero d´Avola Shiraz Sicilia DOC – BIO halbtrocken 98 LMP 0,75lIntensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist sehr fruchtig mit Noten von Marmelade und würzigen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert und gleichzeitig gibt es weiche und süße Tannine. langer und anhaltender Abgang.Die nach den Regeln des ökologischen Landbaus angebauten Trauben werden über die Erntezeit hinaus an den Rebstöcken getrocknet, um alle Inhaltsstoffe der Trauben zu konzentrieren. Nach der Handlese wird ein Teil der Mischung bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, um alle fruchtigen Aromen der einzelnen Rebsorten zu extrahieren. Der andere Teil wird nach der Mazeration 4 Monate lang in neuem Eichenholz ausgebaut, um die charakteristischen Holznoten und die Tannine zu extrahieren, die die Struktur des Weins während seiner Verfeinerung in der Flasche erhalten.Prämierungen:   98 Punkte Luca MaroniSpeiseempfehlung:    Hervorragend zu Pasta, Fleischgerichten wie Fleischbällchen, Kalbsragout oder zu reifem Käse.Trinktemperatur:    16°-18°CRebsorten:     Nero D’Avola 70% – Shiraz 30%Weinart:     Stillwein, rotWeinstil:     körperreich und vollmundigQualitätsstufe:    IGTBouquet:    Halbtrocken

 

In kürze:

Per Tutti Noi, Nero d´Avola Shiraz, Bio, halbtrocken

 

Flasche:               5.32 € pro Liter
Allergene:           enthält Sulfite

 

Bild: Norma24

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