EL BURRO 2021 – BODEGA SANTA JULIA – FAMILIA ZUCCARDI
Die Weine der Familia Zuccardi sind natürliche Weine, d.h. sie werden so wenig wie möglich von Menschenhand beeinflusst. Für diese Cuvée wird kein Sulfit hinzugefügt und es werden nur natürliche Hefen verwendet. Der Wein wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Dieser 100%ige Malbec mit dem originellen Etikett ist kernig und gut strukturiert. Seine Aromen von frischen Früchten, die an Kirschen und Pflaumen erinnern, sind die eigentliche Identität des Malbec. Er passt gut zu einem Huhn mit Pilzen oder einem Schweinefilet mit Rosmarin. Möglichst eine Stunde vor der Verkostung öffnen, damit sich der Wein voll entfalten kann.
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!