Punto de Fuga Corral Del Mate 2019 – Viña Zorzal
Dies ist der Rolls-Royce der Vina Zorzal-Weine, eine parzellenweise Selektion aus einer kleinen Anbaufläche von 0,53 Hektar, auf der einige jahrhundertealte Rebstöcke zu Grenache Gris mutiert sind (ein äußerst seltenes Phänomen). Die Gesamtproduktion beträgt 1300 Flaschen, und nur sehr wenige Importeure haben die Chance, sich welche zu sichern. Das Aroma enthüllt schöne Noten von Kakao, Tabak, Gewürzen und Edelholz, ohne die fruchtige Frische, Nuancen von reifer Kirsche und Pflaume verloren zu haben. Am Gaumen ist er unerhört weiche Zartheit und zeigt die große mineralische Reinheit, das Markenzeichen des Gutes. Eine majestätische Eleganz, einer der Schätze Navarras, wird sich nach einigen Jahren der Reifung einstellen, nur Geduld!
Bild: Vinatis
Nur solange der Vorrat reicht!
