Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley bei Ludwig von Kapff
Weißwein
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Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley bei Ludwig von Kapff
Paul Hobbs
Weltklasse aus dem Russian River Valley Mit herrlichem Glanz präsentiert sich dieser amerikanische Wein im Glas. Aromen von asiatischen Birnen, weißen Blüten und Mandarinen machen sein einmaliges Bukett aus. Auch geschmacklich besitzt dieser Chardonnay eine Komplexität, die ihresgleichen sucht. Hier die Essenz von Ingwer-Gewürzen, Apfel und Zitronenkuchen und da feinste Noten von Brioche. Eine enorme Eleganz, Geschmeidigkeit, eine animierende Säure und ein langer Nachhall zeichnen diesen grandiosen Weißwein noch dazu aus.Die Chardonnay-Trauben werden streng selektiert und bei Nacht von Hand gelesen. Noch in der Kühle werden sie auf dem Feld gepresst, damit keinerlei Frische verloren geht. Im Keller arbeitet das Team um Paul Hobbs dann minimal-invasiv. Spontanvergärung und das Weglassen der Filtration sind die Zaubermittel, um einen Chardonnay von besonderer Güte zu erzeugen. Leicht, lebendig und einfach genussvoll – ideal für viele Gelegenheiten.
Flasche: Preis pro Liter 86,67€ / 1 Liter
EAN: 897941000158
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Ludwig von Kapff
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