Goumas – Graigos Augustiatis 2017, PGI bei Weinkollektion
'Goumas Estate Winery - Art & Wine, Epar.Od. Zakinthou - Volimon, Maries 290 90, Griechenland, artandwinezante@gmail.com'
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Goumas – Graigos Augustiatis 2017, PGI bei Weinkollektion
Jahrgang: 2017 Der gereifte Wein aus der seltenen Sorte Augoustiatis zeigt sich in einem tiefen, klaren Rubinrot und öffnet sich mit einer vielschichtigen, dunklen Aromatik. In der Nase verbinden sich frisch geöffnet schokoladige Töne vemengt mit kalte Asche und feinem Tabak sowie schwarzer Kardamom in reifer Schwarzkirsche, Pflaume und einem Hauch getrockneter Kräuter. Subtile Vanillenoten und ein erdiger, leicht rauchiger Unterton verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und eine fast mystische, kühle Eleganz. Am Gaumen entfaltet der Wein deutlich mehr Dimensionen, als die Nase zunächst vermuten lässt. Der Auftakt ist saftig, dunkelbeerig und würzig, getragen von Schwarzkirsche, Pflaume und einem feinen, mineralischen Zug. Die würzigen Elemente – Kardamom, Tabakblatt und die charakteristische Note kalter Asche – treten klar hervor und verweben sich harmonisch mit der Frucht. Die Tannine sind körnig, präsent und dennoch seidig, sie geben Struktur und Länge, ohne je hart zu wirken. In der Mitte zeigt der Wein eine überraschende Frische, die die Fülle perfekt ausbalanciert und ihm Spannung verleiht. Die Textur bleibt dabei stets weich, rund und vollmundig, mit einer cremigen Dichte, die typisch für gut gereiften Augoustiatis ist. Der Abgang ist samtig, lang und aromatisch tief, getragen von dunkler Frucht, Tabakwürze und einem eleganten, leicht rauchigen Nachhall, der minutenlang präsent bleibt. Verführt mit seiner geschmeidigen Art und klarer Struktur.
Flasche: Preis pro Liter: 34,65 € / pro 1 Liter
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Weinkollektion
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