Dominio do Bibei »Lalama« 2021 0.75L 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien bei Brogsitter
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Dominio do Bibei »Lalama« 2021 0.75L 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien bei Brogsitter
Dominio do Bibei
Dominio do Bibei gehört zu jenen strahlenden Sternen der Iberischen Halbinsel, die eindrucksvoll beweisen, wie genial man uralte Tradition wiedererwecken kann und gleichermaßen alle Regeln des modernen Weinbaus einhält. Schon die Tatsache, dass man hier antike Terrassenlagen restauriert hat, ist bemerkenswert. Auch der strikte Einsatz autochthoner Rebsorten und der biodynamische Anbau weisen den Weg in die Zukunft des Weinbaus. Und so sind charakterstarke Weine entstanden, die sowohl ihr einzigartiges Terroir als auch ihre unikale Rebsorten großartig interpretieren. Wahre Schätze, wie sie nur die D.O. Ribeira Sacra hervorbringen kann. Mit dem La Lama hat das engagierte Team einen herrlich weichen, duftigen Wein erzeugt, der gleichermaßen den klassischen Typ ohne anbiedernde Modernismen verkörpert. Der Wein duftet sehr fein nach Erdbeeren und Kirschen und zeigt zudem die typische Mencía-Würze. Der Geschmack mit dem dezenten, animierenden Frischenerv und den sehr ausgewogenen Tanninen wirkt schlüssig, elegant und intensiv. Ein eleganter Wein, der sich als vortrefflicher Begleiter zu feinem Lammfilet erweist. Ein echter Stimmungsmacher für feine Anlässe und gemütliche Abende.
Flasche: Preis pro Liter 30.53 (Euro)
EAN: 8437026520052
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Brogsitter
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