TORRE DE FERRO Dão DOC trocken, Rotwein 2023 bei Lidl
Rotwein
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TORRE DE FERRO Dão DOC trocken, Rotwein 2023 bei Lidl
Wein & Spirituosen
Rebsortenprofil und Wirkung Die Kombination von Touriga Nacional und Tinta Roriz schafft ein Gleichgewicht aus Frucht und Struktur: Touriga Nacional liefert florale und dunkle Beerenaromen sowie kräftige Gerbstoffe, während Tinta Roriz die Fruchtseite betont und würzige Akzente setzt. Das Ergebnis ist ein körperreicher Rotwein mit klarer, aromatischer Handschrift, der sowohl solo als auch zu intensiven Speisen überzeugt. Anbaugebiet Dão und Qualitätsstufe Das Anbaugebiet Dão ist bekannt für mineralische Böden und ein gemäßigtes Klima, das reifen Trauben eine gute Balance aus Zucker und Säure ermöglicht. Die Einstufung als Denominao de Origem Controlada dokumentiert die Herkunftsregelungen und das kontrollierte Herstellungsverfahren, wodurch Konsumenten eine geprüfte Qualitätszuordnung erhalten. Geschmack, Körper und Servierempfehlung Der Wein zeigt ein intensives, würziges Aromenspektrum mit Noten von Brombeere , Veilchen und Wacholder , ergänzt durch eine Tabaknote im Abgang. Dank der samtigen Tanninstruktur und der reifen Säure eignet sich der Wein besonders bei einer Serviertemperatur von 16 – 18 °C für dunkles Fleisch, Schmorgerichte und gereiften Käse. Zutaten und Allergenhinweis In der Rezeptur sind neben Trauben zugesetzte Zutaten enthalten: Antioxidantien L-Ascorbinsäure , Stabilisatoren Metaweinsäure, Gummiarabikum und Konservierungsstoffe Sulfite . Diese Zusätze dienen der Sensorikstabilität und Haltbarkeit; Verbraucher mit Allergien gegen Sulfite sollten dies beachten. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Denominao de Origem Controlada Herkunft Portugal Anbaugebiet Dão Rebsorte Touriga Nacional, Tinta Roriz Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2023 Alkoholgehalt 13,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 – 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Global Wines S.A 3430-144 Carregal do Sal, Portugal Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd Nährwertangabe je 100 ml Energie 344 kJ / 82 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 0,6 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Für welche Speisen eignet sich dieser Rotwein besonders? Der Wein passt hervorragend zu dunklem Fleisch wie Lamm oder Rind, zu Schmorgerichten und zu gereiftem Hartkäse, weil er mit kräftiger Frucht und markanter Struktur gegenhält und Geschmackstiefe ergänzt. Wie sollte der Wein serviert werden? Empfohlene Serviertemperatur 16 – 18 °C ; vor dem Genuss kurz dekantieren etwa 30 Minuten, um Aromen zu öffnen und die Tannine weicher wirken zu lassen. Enthält der Wein Allergene oder Zusatzstoffe? Ja, der Wein enthält Sulfite . Zudem sind Antioxidantien L-Ascorbinsäure , Stabilisatoren Metaweinsäure, Gummiarabikum und Konservierungsstoffe Sulfite in der Rezeptur vorhanden. Welcher Jahrgang ist abgefüllt? Angeboten wird der Jahrgang 2023, der die typischen Merkmale des Dão-Gebiets widerspiegelt. Wer ist der verantwortliche Lebensmittelunternehmer? Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Global Wines S.A 3430-144 Carregal do Sal, Portugal. Top-Empfehlung für Genießer: Passt hervorragend zu mediterranen Speisen, Pasta und rotem Fleisch.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei Lidl direkt einsehen
EAN: 20027421
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Lidl
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