ROCCA DELLE MACÌE Chianti Classico DOCG trocken, Rotwein 2023 bei Lidl
Rotwein
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ROCCA DELLE MACÌE Chianti Classico DOCG trocken, Rotwein 2023 bei Lidl
Wein & Spirituosen
Rebsorte Sangiovese für typische Chianti‑Aromen Die Verwendung von Sangiovese als Hauptrebsorte prägt den Wein durch eine frische Säure und ausgeprägte Kirscharomen, ergänzt durch florale und herbwürzige Anklänge. Für Dich bedeutet das einen klaren, leicht erkennbaren Geschmackscharakter, der sich besonders gut zu Gerichten mit Tomaten, mildem Käse und gebratenem Fleisch kombinieren lässt. Die Rebsorte liefert zudem eine strukturierte Textur, die im Mund eine angenehme Länge erzeugt. Jahrgang 2022: Reife und Frische im Gleichgewicht Der Jahrgang 2022 bringt eine gute Balance zwischen Reife und Frische, was sich in der ausgeprägten Fruchtheit und zugleich festen Gerbstoffen zeigt. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl unmittelbar trinkbar ist als auch über kurze Zeit reifen kann, um sich weiter zu harmonisieren. Für den Genuss bedeutet das: klare Frucht, substanzielle Struktur und angenehme Trinkbarkeit. DOCG‑Status als Hinweis auf Herkunft und Produktionsstandards Die Bezeichnung Denominazione di Origine Controllata e Garantita Docg verweist auf spezifische Herkunftsregeln und Kontrollen, die beim Ausbau zu beachten sind. Für Dich als Käufer heißt das: nachvollziehbare Herkunft und typische Stilmerkmale des Chianti Classico, die den regionalen Charakter des Weins hervorheben und eine gewisse Vergleichbarkeit mit anderen DOCG‑Weinen ermöglichen. Trinkstil und Gebindegröße Die 0,75‑l‑Flasche ist das klassische Gebinde für solche Rotweine und eignet sich für gemeinsame Abende oder mehrgängige Menüs. Die angegebene Serviertemperatur 16–18 °C hilft, Aromen und Struktur optimal zu präsentieren. Eine moderate Belüftung vor dem Servieren unterstützt die Entfaltung der Aromen, ohne dem Wein seine Balance zu nehmen. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft Italien Anbaugebiet Toskana Rebsorte Sangiovese Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2022 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75‑l‑Flasche Serviertemperatur 16 – 18 °C Speiseempfehlung Mediterrane Küche, Pizza, Pasta Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Rocca delle Macie S.p.A Castellina in Chianti, Siena, Italien Allergene enthält Sulfite FAQ Welche Speisen passen am besten zu diesem Chianti? Zu diesem Chianti passen klassisch Pizza, Pasta mit Tomatensauce, gebratenes Fleisch und gereifter Käse, da Säure und Tannin die Aromen unterstützen. Wie sollte der Wein gelagert werden, wenn er nicht sofort getrunken wird? Lagere die Flasche kühl, dunkel und liegend, um den Korken feucht zu halten; kurzzeitige Lagerung über ein bis drei Jahre ist unproblematisch. Ist der Wein sofort trinkreif oder profitiert er von Reifung? Der Wein ist gut trinkbar, zeigt aber bei leichter Lagerung an Komplexität und Harmonie gewinnende Eigenschaften; kurzes Dekantieren empfiehlt sich vor dem Servieren. Welche Serviervorbereitung wird empfohlen? Vor dem Einschenken empfiehlt sich eine kurze Belüftung von 15–30 Minuten und eine Serviertemperatur von 16–18 °C, um Frucht und Struktur optimal zu zeigen. Top-Empfehlung für Genießer: Passt hervorragend zu mediterranen Speisen, Pasta und rotem Fleisch.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei Lidl direkt einsehen
EAN: 8002305009506
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Lidl
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