Domaine du Pré Semelé – Sancerre bei Weinkollektion
Domaine du Pré Semelé Julien et Clément Raimbault - Maimbray, 18300 Sury-en-vaux, FRANKREICH
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Domaine du Pré Semelé – Sancerre bei Weinkollektion
Der schöne Ausdruck des Sauvignon Blanc unter der Bezeichnung Sancerre mit einer schönen Mineralität und extrem gut ausbalanciert.Gehört zu unseren absoluten Favoriten.Weinbereitung : Manuelle Lese, lange und sanfte Pressung (3,5 Stunden) mit Trennung der Säfte und separater Behandlung.Vorklärung nach 48 Stunden in der Kälte.Hefen (neutrale Hefe).15-tägige Gärung in Edelstahl- und Emailletanks bei niedriger Temperatur (16 und 18°).Ausbau auf feiner Hefe.Boden: Lehm-Kalkstein (70% weiße Erde, 30% Kieselsteine)100% Sauvignon Blanc(enthält Sulfite)
weiße Blüten und weiße Früchte, Mineralität
fruchtig, frisch
Serviertemperatur: 12
Aufbewahrung: 3-4 Jahre Zart, duftig und mit fein abgestimmter Balance – rundum gelungen.
Flasche: Preis pro Liter: 27,99 € / pro 1 Liter
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Weinkollektion
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