Terrafiaba Gutturnio Frizzante DOC 2025 bei Svinando
La Tosa
„Terrafiaba“ Gutturnio DOC entsteht im authentischsten Herzen der Colli Piacentini, wo Barbera und Bonarda seit jeher die bäuerliche Geschichte dieses Gebiets erzählen. La Tosa interpretiert diesen roten Perlwein mit einem überraschend raffinierten Stil: lebendig, leicht zugänglich und mit außergewöhnlicher Trinkfreude. In den Weinbergen von Morello, Bellaria und Bel Sorriso, zwischen alten roten Lehmböden und den Hügelbrisen, reifen die Trauben langsam bis zur Lese Ende September. Die Vinifikation setzt ganz auf Eleganz: kurze Maischestandzeit, zweite Gärung im Autoklaven und Ausbau sur lies, um Frische und aromatische Präzision hervorzuheben. Im Glas entfaltet er duftige Aromen von knackiger Kirsche, kleinen roten Beeren und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, saftig und geschmeidig, getragen von einer angenehmen Lebendigkeit, die sofort zum zweiten Glas einlädt. Perfekt leicht gekühlt serviert, begleitet er ganz selbstverständlich Wurstwaren, traditionelle emilianische Pasta-Gerichte und gesellige Tafeln, an denen Wein für Gemeinschaft und Spontaneität steht. Perfekt, um besondere Momente stilvoll zu begleiten.
Flasche: Preis pro Liter: 15.87 €
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
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