Vista Alegre Reserva (2019) – Bodega Carlos Serres – Rotwein aus der Rioja, Spanien bei Weinfreunde
Rotwein
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Vista Alegre Reserva (2019) – Bodega Carlos Serres – Rotwein aus der Rioja, Spanien bei Weinfreunde
Bodega Carlos Serres
Das Besondere an diesem Wein Carlos Serres ist kein gewöhnliches Weingut. Der Franzose Charles Serres gründete die Bodega 1896 in Haro – damals als einer der ersten Exporteure der Region überhaupt. Er erkannte früh, was die Welt noch Jahrzehnte brauchte, um zu verstehen: dass die Rioja das Zeug hat, mit den großen Weinregionen Europas mitzuhalten. Serres fand in Haro ein Terroir, das ihn an die besten Lagen Bordeaux‘ erinnerte – und machte es zu seiner Mission, die hiesigen Weine international bekannt zu machen. 1907 war er maßgeblich an der Gründung des Rioja Wine Exporters Syndicate beteiligt, dem Vorläufer des heutigen DOCa-Kontrollgremiums. Heute führt die Familie Vivanco das Erbe von Carlos Serres weiter – mit über 40 Jahren Erfahrung in der Rioja und demselben Anspruch: Weine zu keltern, die Geschichte haben und trotzdem frisch und lebendig wirken. Der Vista Alegre Reserva ist ein schönes Beispiel dafür. Die Trauben wachsen inmitten der Rioja, an der Grenze zwischen Rioja Alta und Rioja Ocidental, wo kalkig-tonige Böden mit kiesigen Unterböden für Intensität und Balance sorgen. Die Reben sind rund 25 Jahre alt – ein Alter, in dem Tempranillo beginnt, zu Bestform aufzulaufen. Das kontinentale Klima mit heißen Sommern und kühlen Nächten sowie die Südausrichtung der Weinberge fördern eine gleichmäßige, vollständige Reife. Der Wein reift 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 18 Monaten in der Flasche. Diese klassische Reserva-Reifung ist kein Selbstzweck; sie hilft dem Wein, eine Harmonie aus Frucht und Eichenholzeinfluss herzustellen, Tiefe zu entwickeln und genau die Textur zu gewinnen, die ihn so angenehm zu trinken macht. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Die Nase zeigt einen gereiften, vielschichtigen Charakter: Balsamische Noten und ein Hauch Karamell bilden den Rahmen, darin eingebettet reife Himbeere, Schwarzkirsche und Apfel. Süßholz und Vanille geben dem Bouquet Tiefe, während Kräuternoten für eine feine, ätherische Leichtigkeit sorgen. Am Gaumen entfaltet sich der Vista Alegre weich und schmiegsam: Die feinen Tannine aus dem Fass wirken fast cremig-weich, während die Frucht den Mittelbau trägt, ohne zu dominieren. Die lebendige Säure verbindet sich elegant mit dem Tannin zu einem langen, schmelzenden Nachhall. Ein charakterstarker Reserva, der seinen großen Auftritt am Tisch verdient – am schönsten neben einem saftigen Lomo Asado vom Grill. Ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.
Flasche: Preis pro Liter: 14,6€/1L
EAN: 8412366000389
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Weinfreunde
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