Fontodi Vinsanto del Chianti Classico Bio, Vin Santo del Chianti DOC, 0,375 L, Toskana, 2015, Likörwein bei Hawesko
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Fontodi Vinsanto del Chianti Classico Bio, Vin Santo del Chianti DOC, 0,375 L, Toskana, 2015, Likörwein bei Hawesko
Handverlesene Trauben der Sorten Malvasia und Sangiovese werden nach der Lese bis Januar auf Schnüren getrocknet. Anschließend reift der Saft in kleinen Kastanienholzfässern auf dem Dachboden bis zu sechs Jahre. Der Fontodi Vinsanto del Chianti Classico Bio 2015 präsentiert sich in leuchtendem Strohgelb mit intensiven Aromen von Datteln, Feigen, Aprikosen sowie Anklängen von Mandeln und Karamell. Am Gaumen zeigt sich dieser Dessertwein kraftvoll, mit präsenten Tanninen, ausgeprägter Restsüße und einer geschmeidigen Struktur. Er harmoniert hervorragend mit würzigem Käse, Mandelgebäck und feinen Desserts. Dieser Vin Santo aus der Toskana gilt als einer der besten seiner Art und überzeugt mit einer komplexen Aromatik und bemerkenswerter Finesse. Genuss in seiner schönsten Form – unkompliziert und elegant zugleich.
Flasche: Preis pro Liter: 1L 163,16 €€ / 1l
EAN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Hawesko
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