Howard Folly Freshco Rotwein 2021 bei Weinkollektion
Howards Folly
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Howard Folly Freshco Rotwein 2021 bei Weinkollektion
Mischsatz von feinen Rotweinreben aus dem Alentejo von Australier David Baverstock
Kirschen, Johannisbeeren und wilde Beeren in der Nase
dunkelrot im Glas und eine erstaunliche Frische
fruchtig und zugleich mineralisch weil dieser Wein von den Granitböden am Fuss der Sierra Mamede stammt
und dazu noch aus den kühleren Lagen bei Portalegre
„Field Blend“ Pflanzungen wie sie ganz oft in Portugal anzutreffen sind sind die Basisein erfolgreiches Projekt mit dem australischen Weinprofi David Baverstock !
Erträge von 4 bis 6000 kg / ha sind die hier üblichen geringen Ertragszahlen: bewusst niedrig gehalten …
.. um so dichte und konzentrierte Wein zu erhalten
Handgelesen werden die Trauben natürlich!
danach kommt der Wein für 9 Monate in Zweitbelegung von großen 500L Fässern aus Frankreich
13,9% alc., 5,3 g/L acid, 3,56 pH, 44 mg/L Gesamtschwefel – kann Sulfite enthalten …. Verführt mit seiner geschmeidigen Art und klarer Struktur.
Flasche: Preis pro Liter: [baseprice_adcell(1074611)] € / pro 1 Liter
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Weinkollektion
Nur solange der Vorrat reicht!
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