Herdade Capela Grande Reserva White 2017 bei Weinkollektion
sehr eleganter Wein von Alexandra Mendes aus dem Alentejo
Aus den Sorten 50% Arinto, 45% Antão Vaz und 5% Verdelho
Alle 3 Sorten wurden einzeln fermentiert
Ein Drittel des Mostes lagerte in 400L Fässern
Sehr schöner Wein mit angenehmer Länge und Frische und den Honignoten im Abgang wie ich Sie liebe!
Zitrusklare Farbe – nur 4272 Flaschen wurden gefertigt!
Im Gaumen sehr weich und zitronige Frische, Vanillenoten und am besten bei 12º-14º C zu geniessen
Typisch mediterane Temperaturen mit stark kontinentalem Einfluss mit heissen Nächten und kalten Nächten führten zu perfekter Reife.
Arme Böden mit grösstenteils Kreideböden sind hier auch bestens für frische und mineralische Weine
Der Winter war sehr trocken und insgesamt begann die Ernte 2 Wocher früher als gewöhnlich
auf dem Gut der Familie Roquevale fertigt Alexandra als Önologin seit 13 Jahren die Weine
sie zaubert hier wunderbare Weissweine mit erstaunlicher Frische und Eleganz, der Grund hierfür ist die Nähe zu den Gebirgszügen
13,5% alc., 5,3g/L acid, PH: 3,57, RZ 0,5g/L
Ist auch bestens lagerfähig!
Enthält Sulfite Zart, duftig und mit fein abgestimmter Balance – rundum gelungen.
Flasche: Preis pro Liter: [baseprice_adcell(1085692)] € / pro 1 Liter
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Weinkollektion
Nur solange der Vorrat reicht!
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