Breisacher Vulkanfelsen Spätburgunder QbA trocken, Literflasche, Rotwein bei Lidl
Wein & Spirituosen
Volles Aromenspektrum und feine Tannine Der Spätburgunder zeichnet sich durch ein volles Aromenspektrum mit deutlicher Brombeerfrucht und einem Hauch Mandel aus. Durch den trockenen Ausbau bleiben Frucht und Struktur im Vtd – Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein Herkunft Deutschland Anbaugebiet Baden Region Breisgau Rebsorte Spätburgunder Geschmacksrichtung trocken Alkoholgehalt 13 % vol Restzuckergehalt 4,5 g/l Säuregehalt 5,2 g/l Gebindegröße 1,0-l-Flasche Serviertemperatur 15 – 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Wild, Lamm, Gans Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Badischer Winzerkeller eG Breisach, D-79206 Breisach Allergene enthält Sulfite FAQ Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden? Der Wein entfaltet seine Frucht und Struktur bei 15–18 °C ; für stärkere Gerichte empfehlen sich die höheren Temperaturen innerhalb dieses Bereichs, um Aromen und Tannine harmonisch zur Geltung zu bringen. Passt der Wein zu Käse? Ja, der vollmundige Charakter und die dezente Fruchtnote harmonisieren gut mit würzigem Käse ; kräftige Schnittkäse und gereifte Sorten profitieren von der Fruchtsäure und der milden Tanninstruktur. Muss der Wein dekantiert werden? Ein kurzes Dekantieren von 15–30 Minuten kann die Aromatik öffnen und den mandeligen Duft stärker hervorheben, ist aber nicht zwingend erf der Wein ist auch unmittelbar trinkbar. Wie lange ist die geöffnete Flasche haltbar? Nach dem Öffnen empfiehlt sich das Kühlen im Kühlschrank und der Verschluss mit einem Korken oder Verschluss, so bleiben Aromen mehrere Tage erhalten; vollkommene Langzeitstabilität auf geöffneter Flasche ist nicht gegeben. Welche Gerichte passen besonders gut zum Spätburgunder? Empfohlen sind Wildgerichte , dunkles Fleisch, Lamm und Gans sowie herzhaft abgeschmeckte Saucen; die Kombination mit gebratenen Pilzen und würzigen Beilagen erzeugt ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Top-Empfehlung für Genießer: Passt hervorragend zu mediterranen Speisen, Pasta und rotem Fleisch.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei Lidl direkt einsehen
EAN: 4006313618105
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Lidl
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