Com Tu La Figuera 2020 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien bei VINOS
Rotwein
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Com Tu La Figuera 2020 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien bei VINOS
Montsant DOP
René Barbier hat mit seinem Projekt im Montsant für viel Aufsehen gesorgt. Dieser reinsortige Garnacha stammt aus drei unterschiedlichen Rebgärten nahe des Dorfes La Figuera. Die Reben sind zwischen 40 und 50 Jahre alt und stehen auf kalkhaltigen Böden mit Ton und Eisenanteil. Von Hand gelesen und in größeren Fudern auf natureigenen Hefen fermentiert, reifte er in 2000-Liter Fässern. Von seinem Charakter bringt der Wein eher pflanzlich-florale Noten mit und die sollten keinesfalls von dominierender Eiche überlagert werden. Das ist aufs Beste gelungen. Das Bouquet ist ausdrucksvoll und kräftig, dabei blumig und offen, mit Veilchen und Orange. Am Gaumen zeigt er ätherische Nuancen, aber mit viel Volumen und superfeinen Tanninen. Ein Wein, der Tradition und Moderne wunderbar verbindet.
Flasche: Preis pro Liter 50.53 € / pro l
EAN: 8437021941814
Allergene: enthält Sulfite
Bild: VINOS
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