Weingut Geheimer Rat Dr. v. BassermannJordan BIO Riesling Kalkofen Großes Gewächs trocken 2020 bei Wasgau Weinshop
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Weingut Geheimer Rat Dr. v. BassermannJordan BIO Riesling Kalkofen Großes Gewächs trocken 2020 bei Wasgau Weinshop
Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH
Nach der selektiven Handlese der perfekt ausgereiften Trauben wurden diese schonend gepresst. Der Trub wurde über Nacht sedimentiert und der klare Most zur Vergarung ins traditionelle Holzfass verlegt. Die Gärung erfolgte mit den traubeneigenen Hefen. Der Wein verblieb bis zur Füllung auf der Feinhefe. In der Nase zeigt sich das KALKOFEN GG mit eleganter Steinfrucht und heller Mineralität. Am Gaumen verspürt man die Herkunft vom kalkhaltigen Boden gepaart mit feiner Säure und Kraft. Im Abgang… Macht Lust auf mehr – leicht, lebendig und vielseitig.
Flasche: Preis pro Liter: 57.32 €
EAN/GTIN: 4026907234306
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Wasgau Weinshop
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