Mormoreto Toscana IGT 2022 bei Svinando
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Mormoreto Toscana IGT 2022 bei Svinando
Frescobaldi
Lamberto Frescobaldi schreibt: „Wenn ich zwischen den Rebzeilen von Cabernet und Petit Verdot spazieren gehe, wandern meine Gedanken immer 150 Jahre zurück, als meine Vorfahren diese Rebsorten mit dem Wunsch, einen großartigen Wein zu produzieren, zum ersten Mal pflanzten“. Ein Ziel, das, wie wir heute mit absoluter Sicherheit sagen können, in dieser Flasche verwirklicht wurde. Seit 1983 bringt der Cru Mormoreto einen Wein mit lebhaftem, tiefgründigem und harmonischem Charakter hervor. Seit 2013 unterstreicht eine kleine Menge Sangiovese seine Eleganz zusätzlich. Der Weinberg Mormoreto liegt auf einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel auf sandigen Böden mit Südwestlage. Der Jahrgang 2022 begann mit guten Wasserreserven im Boden aufgrund eines durchschnittlich regenreichen Herbstes. Der Winter war mild und recht lang und endete mit einem sonnigen März, der die ersten Reben aus ihrer Winterruhe weckte. Vereinzelte Frühlingsregenfälle zwischen den Rebzeilen von Nipozzano machten Platz für einen trockenen und sehr heißen Sommer, der jedoch von den für die Region typischen kühlenden Winden geprägt war. Die Regenfälle Ende August und Ende September ermöglichten es sowohl den frühreifen als auch den spätreifen Rebsorten, ihren Reifeprozess mit einer ausgezeichneten und ausgewogenen Konzentration der Früchte abzuschließen. Die Temperaturschwankungen begünstigten die Bildung edler, leicht extrahierbarer Phenole und komplexer Aromen und rundeten ein reichhaltiges und sehr sonniges Jahr ab. Die Weinlese 2022 bescherte wunderbar reife Trauben mit einer herrlichen Säure. Die malolaktische Gärung erfolgte unmittelbar nach dem Abziehen. Am Ende des Jahres begann der Mormoreto seinen Reifeprozess in französischen Eichenfässern, wo er 18 Monate lang verblieb und dabei optimal von der natürlichen Mikrooxygenierung durch das Eichenholz profitierte. Nach der Abfüllung ermöglichten die folgenden Monate der Verfeinerung dem Mormoreto, sich zu harmonisieren und seine Eleganz und sein Potenzial voll zur Geltung zu bringen. Perfekt, um besondere Momente stilvoll zu begleiten.
Flasche: Preis pro Liter: 74.67 €
EAN/GTIN: 8007425001706 8007425001706
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
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