Poggio Abate Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 bei Svinando
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Poggio Abate Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 bei Svinando
La Poderina
Dieser Brunello di Montalcino Riserva entsteht in Castelnuovo dell’Abate, wo jede Rebzeile Sangiovese Grosso das klare Licht und die Brise der besten Hügel atmet. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, eine alte Tradition, bei der nur die besten Trauben ausgewählt werden, bevor eine präzise Weinbereitung beginnt: langsame Mazeration, tägliches Umwälzen, Délestage und eine Nachgärungsphase, die Struktur und Tiefe prägt. Die lange Reifung in französischer Eiche mit wöchentlicher Bâtonnage verleiht dem Wein eine edle Komplexität: Nach den ersten Monaten der aktiven Reifung verwandeln weitere 19 Monate Ruhe die Energie des Sangiovese in pure Eleganz. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, durchzogen von Aromen von schwarzen Kirschen, kleinen roten Früchten, Vanille und Tabak in perfekter Balance. Am Gaumen ist er vollmundig, entschlossen und harmonisch: die authentische Signatur eines großen Riserva. Perfekt, um besondere Momente stilvoll zu begleiten.
Flasche: Preis pro Liter: 59.87 €
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
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