Capensis Fijnbosch Chardonnay 2020 bei Weinkollektion
Capensis Wines, Südafrika
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Capensis Fijnbosch Chardonnay 2020 bei Weinkollektion
Der Capensis Fijnbosch Chardonnay 2020 ist ein außergewöhnlicher Einzellagenwein aus dem höchsten Weinberg im Stellenbosch-Distrikt – auf fast 600 Metern Höhe gewachsen. Nur in besonders guten Jahrgängen vinifiziert, verkörpert er die reine Ausdruckskraft seines Terroirs.
In der Nase zeigt er Aromen von Mandarine, Gunflint und feiner Vanille. Am Gaumen überzeugt der Chardonnay mit Fruchtfülle, eleganter Intensität und einer feinen Umami-Note, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Die Textur ist großzügig, das Finale lang und eindrucksvoll.
Der Wein reifte 11 Monate in französischer Eiche (davon 50 % neues Holz) und ist auf nur 133 Kisten limitiert. Zahlreiche Top-Bewertungen, darunter 96 Punkte von Tim Atkin und 5 Sterne im Platter’s Wine Guide, unterstreichen seine Klasse.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Trinktemperatur: 10-12°C
Best Before: 2031
Süßegrad: Trocken Zart, duftig und mit fein abgestimmter Balance – rundum gelungen.
Flasche: Preis pro Liter: 198,67 € / pro 1 Liter
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Weinkollektion
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