Economou – Assyrtiko 2016 PGI – 0,75 L – vin naturel bei Weinkollektion
Anzeige
Economou – Assyrtiko 2016 PGI – 0,75 L – vin naturel bei Weinkollektion
Jahrgang: 2016 Dieser gereifte Late Release von Economou ist ein herausragender trockener Weißwein. Hergestellt aus alten kretischen Assyrtiko-Wurzelstöcken, die auf Kalksteinböden wachsen, wird der Wein mit Wildhefe fermentiert und für sechs Monate in großen gebrauchten Eichenfässern zur oxidativen Alterung gelagert und danach in INOX Tanks sorgsam überführt bis dieser Wein in Flaschen abgefüllt wird. Mit einer dunklen goldenen Farbe entfaltet er Aromen von Honig, Maronen, Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten, Thymian, Anis, Quitte, Butterkeks, orientalischen Gewürzen, Sandelholz und schwarzem Tee. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer ausgewogenen Säure, Noten von Zitrusfrüchten, Nüssen, erdig-lehmigen Nuancen, Aprikosenmarmelade, Mandeln und einer langen pampelmusenartigen Nachgeschmack. Dank seiner rassigen Säure und dem langen Finish wird der Economou – Assyrtiko 2016 PGI mit Luftzufuhr noch besser. Giannis Economou, ausgebildeter Önologe, hat mit seiner Expertise aus Stationen in Alba, Deutschland, Bordeaux und Piemont ein einzigartiges Terroir nahe und in Xiros auf Kreta geschaffen. Ein außergewöhnlicher Weltklasse Wein für Kenner und Liebhaber von großartigen Winzerhandwerk. Zart, duftig und mit fein abgestimmter Balance – rundum gelungen.
Flasche: Preis pro Liter: 81,19 € / pro 1 Liter
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Weinkollektion
Nur solange der Vorrat reicht!
👉 Alle aktuellen Weinkollektion findest du hier
