Corps de Garde Bourgogne Rouge Côtes d’Auxerre 2022 bei Svinando
Domaine Goisot
Der Bourgogne Rouge „Corps de Garde‘ von Domaine Goisot entsteht in Saint-Bris-le-Vineux, im kühlsten Teil Burgunds, wo der Pinot Noir sich mit Präzision und Charakter ausdrückt. Der Name steht für Struktur und Präsenz, ohne dabei an Finesse zu verlieren. Die Reben wurzeln in kalkhaltigen Böden, die der Frucht Spannung und Definition verleihen. Im Weinberg wird streng und unter Berücksichtigung des natürlichen Gleichgewichts gearbeitet. Im Keller wird nur in Maßen eingegriffen, um Reinheit und Identität zu bewahren. Im Glas zeigen sich kleine rote Früchte, leichte Gewürznoten und eine elegante Struktur. Am Gaumen ist er dynamisch, mit feinen Tanninen und einer Frische, die den Abgang unterstützt. Es ist kein muskulöser Rotwein, sondern präzise und konsistent. Er hat Energie, Tiefe und einen sauberen Abgang. Es ist das nördliche Burgund in einer zeitgenössischen Interpretation. Perfekt, um besondere Momente stilvoll zu begleiten.
Flasche: Preis pro Liter: 32.00 €
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Svinando
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