Immel Chardonnay Réserve – Bio bei Ludwig von Kapff
Immel Weine
Cremiger Chardonnay aus dem Hügelland Rheinhessens Bereits seit 1754 bewirtschaftet die Winzerfamilie Immel ihre Weinberge im kalkreichen Hügelland Rheinhessens. Heute mehr denn je spielt dabei die biologische Bewirtschaftung und die vernünftige Weitergabe des Know-Hows an die nächste Generation eine Rolle.Auch der Chardonnay Réserve ist ein Zeugnis dieser Arbeitsphilosophie. Er erinnert in seiner Struktur an die hochklassigen Chardonnays aus dem Burgund. Der Weißwein präsentiert sich in leuchtendem Strohgelb im Glas. Ein intensiver Duft nach gelben Früchten gepaart mit feinen Holznoten aus dem Ausbau in französischen Barriques tritt in die Nase. Am Gaumen verbleibt der Wein mit einer cremigen Textur, die von der Feinhefe beeinflusst ist. Im Nachhall ist neben der Vollmundigkeit auch eine dezent salzige Mineralität zu schmecken.Moderat gekühlt ist dieser Weißwein ein wahrer Genuss zu cremigen Suppen und hellem Fleisch mit saisonalem Wurzelgemüse und Trüffel-Kartoffel-Püree. Leicht, lebendig und einfach genussvoll – ideal für viele Gelegenheiten.
Flasche: Preis pro Liter 29,27€ / 1 Liter
EAN: 4260368275366
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Ludwig von Kapff
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