FRANCOIS MARTENOT Crémant de Bourgogne AOP Rosé brut, Schaumwein 2023 bei Lidl

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FRANCOIS MARTENOT Crémant de Bourgogne AOP Rosé brut, Schaumwein 2023 bei Lidl

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Herkunft und Appellation Die Trauben stammen aus den Lagen der Côtes und Haute Côtes de Beaune , den Hautes Côtes und der Côte de Nuits sowie der Côte Chalonnaise im Burgund. Diese Herkunftsstruktur liefert eine ausgewogene Balance aus Frucht und Struktur, die typisch für regionale Cuvées ist und dem Crémant Ausdrucksstärke bei gleichzeitig filigraner Eleganz verleiht. Sensorik und Verkostungsprofil Das Bouquet dieses Schaumweins zeichnet sich durch ein delikates, frisches Aroma mit deutlichen Erdbeer- und Zitrusnoten aus. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure und eine markante Grapefruit-Note, die dem Trinkerlebnis Frische verleiht. Die feine Perlage unterstützt die Aromatik und sorgt für ein anhaltendes, trockenes Finish. Zutaten, Dosage und Konservierung Bei der Abfüllung kommen zusätzliche Dosagen sowie Stabilisatoren wie Gummiarabikum oder Hefe-Mannoproteine zum Einsatz, um die Balance und Stabilität des Schaumweins zu sichern. Die Deklaration nennt neben Trauben auch Saccharose, konzentrierten Traubenmost sowie Sulfite als Konservierungsstoffe; diese Informationen sind wichtig für Allergiker und bei Planung von Menübegleitungen. Produktmerkmale tabletd – Merkmal Wert Art Schaumwein Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée Herkunft Frankreich Anbaugebiet Burgund Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung brut Jahrgang 2023 Alkoholgehalt 12,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 8 – 10 °C Speiseempfehlung Aperitif Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Francois Martenot – Site de Meursault SA RD 974, F-21190 Meursault Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd – je 100 ml je 100 ml Energie 303 kJ / 72 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,8 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Welche Serviertemperatur wird empfohlen? Die optimale Temperatur liegt bei 8–10 °C , so kommen Frische und Perlage am besten zur Geltung. Passt dieser Crémant zu Speisen? Er eignet sich besonders als Aperitif und als Begleitung zu leichten Vorspeisen oder Meeresfrüchten. Enthält der Schaumwein Allergene? Ja, der Schaumwein enthält Sulfite , das ist auf dem Etikett ausgewiesen. Wer ist der Hersteller dieses Crémant? Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer ist Francois Martenot mit Sitz in Meursault, Frankreich. Top-Empfehlung für Genießer: Ideal als Aperitif und zu Meeresfrüchten.
 

Flasche:               Preis pro Liter bitte bei Lidl direkt einsehen
EAN:                    3120581450319
Allergene:           enthält Sulfite

 

Bild: Lidl

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