2018 Chateau Barde-Haut bei Ludwig von Kapff
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2018 Chateau Barde-Haut bei Ludwig von Kapff
Kraftvoll, klar und sinnlich frisch 2018 Château Barde-Haut ist ein Grand Cru Classé mit moderner Handschrift und klarer Herkunft – gewachsen auf südöstlich exponierten Hängen östlich von Saint-Émilion, wo ton- und kalkhaltige Böden für Struktur und Frische sorgen. Das Gut, geführt von Hélène Garcin-Lévêque und Patrice Lévêque, hat sich in den letzten Jahren mit naturnahem Weinbau und präziser Vinifikation einen festen Platz unter den aufstrebenden Spitzenweingütern der Region erarbeitet. Der kraftvolle Jahrgang bringt die Stärken des Terroirs besonders präzise zum Ausdruck: Merlot (80 %) und Cabernet Franc (20 %) liefern Tiefe, Fruchtfülle und florale Eleganz – ein Wein mit Charakter und internationaler Anerkennung.Die Vinifikation erfolgt parzellenweise, mit Handlese, temperaturkontrollierter Gärung in Beton und Edelstahl sowie rund 18 bis 20 Monaten Barrique-Ausbau – teils in neuem Holz, abgestimmt auf die Kraft des Jahrgangs. Im Glas zeigt sich 2018 Château Barde-Haut in dichtem Purpur. Das Bukett duftet nach reifer Schwarzkirsche, Cassis und Heidelbeere, unterlegt mit Anis, Zigarrenkiste und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, saftig und zugleich präzise: feste, seidige Tannine, opulente Frucht und kühle, kalkige Frische sorgen für Struktur und Spannung. Der Abgang ist lang, harmonisch und aromatisch klar gezeichnet.Ab 2025 trinkreif, mit einem Höhepunkt ab etwa 2028 bis weit in die 2040er Jahre. Besonders gelungen zu Lammrücken mit Thymianjus, Kalbsbraten mit Wacholder, gebratenem Rinderfilet oder würzigen Pilzgerichten. Auch gereifter Comté oder kräftiger Ziegenkäse betonen seine aromatische Tiefe. 2018 Château Barde-Haut ist ein Wein für alle, die saftige Frucht, seidige Kraft und kalkige Frische in einer zeitgemäßen Interpretation von Saint-Émilion erleben möchten – klar, dynamisch und mit langem Atem.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern. Ideal für alle, die das Leben mit einem guten Tropfen feiern möchten.
Flasche: Preis pro Liter 59,93€ / 1 Liter
EAN: 3760111816187
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Ludwig von Kapff
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