1995 Château Ducru-Beaucaillou bei Ludwig von Kapff
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1995 Château Ducru-Beaucaillou bei Ludwig von Kapff
Château Ducru-Beaucaillou
Saint-Julien-Klassiker aus sehr gutem Jahrgang Der 1995er Château Ducru-Beaucaillou steht exemplarisch für die Renaissance klassischer Bordeaux-Stilistik nach den weicheren Weinen der frühen 1990er-Jahre. Auf dem renommierten Kiesplateau von Saint-Julien entstand in diesem Jahrgang ein strukturbetonter Grand Vin von beachtlicher Tiefe, Finesse und Lagerfähigkeit. Das traditionsreiche Château Ducru-Beaucaillou – 2e Grand Cru Classé seit 1855 – zählt zu den renommiertesten Gütern des linken Ufers. Sein Name, der auf das außergewöhnliche Terroir voller „schöner Kiesel“ verweist, ist Synonym für aristokratische Eleganz, Präzision und Terroirtreue. Der Jahrgang 1995 wurde als kraftvoll und langlebig eingestuft – ideale Voraussetzungen für ein Weingut wie Ducru, das Substanz und Noblesse verbindet.Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit leichtem Reifeton. Das Bukett verströmt klassische Médoc-Aromen: konzentrierte schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaume verbinden sich mit Noten von Zedernholz, Tabak, Graphit und edler Bitterschokolade. Leder, feuchter Waldboden und ein Hauch Trüffel zeugen von der fortgeschrittenen Reifephase. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit straffer, klar definierter Struktur, kraftvollem Tanningerüst und frischer Säure. Die Textur ist kompakt, die dunkle Frucht tiefgründig und fokussiert. Der lange, trockene Abgang ist geprägt von klassischem Margaux-Charme, feiner Würze, Cassis, Mokka und Zedernholz – getragen von Frische und Konzentration.Aktuell präsentiert sich der 1995er Ducru-Beaucaillou in einem ausgezeichneten Trinkfenster. Er ist voll ausgereift, besitzt jedoch genügend Rückgrat für eine weitere Lagerung von fünf bis zehn Jahren. Eine Dekantierung ist empfehlenswert, um das Depot zu trennen. Als Speisebegleiter glänzt er zu Lammkarree mit Kräutern, Entrecôte, Reh in Wacholderjus oder gereiftem Comté. Auch als Solist vermag er zu begeistern – ein charakterstarker Saint-Julien, der wie kaum ein anderer für den klassischen Stil und das enorme Reifepotenzial großer Bordeaux steht.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern. Ideal für alle, die das Leben mit einem guten Tropfen feiern möchten.
Flasche: Preis pro Liter 572,00€ / 1 Liter
EAN: 3500610050879
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Ludwig von Kapff
Nur solange der Vorrat reicht!
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