Alvaro Palacios Finca Dofí, Priorat DOCa, Katalonien, 2021, Rotwein bei Hawesko
Dicht und kraftvoll präsentiert sich dieser Rotwein aus dem Priorat, geprägt von einer feinen Balance aus Fülle und Komplexität. 90% Garnacha, ergänzt durch Cariñena und einen kleinen Anteil weißer Rebsorten, bringen Noten von reifen Kirschen und einen Hauch Pfeffer ins Glas. Nach der Gärung im Holz und einem 14-monatigen Ausbau in großen Fässern überzeugt der Wein mit vielschichtiger Struktur, tiefer Konzentration und besonderem Nachhall. Gut geeignet zu mediterranen Gerichten oder kräftigem Fleisch. Ein Genuss, der jederzeit Freude bereitet – ob solo oder zum Essen.
Flasche: Preis pro Liter: 1L 104,00 €€ / 1l
EAN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Hawesko
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