Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon Jg. 2022 bei Weinunion
Cabernet Sauvignon
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Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon Jg. 2022 bei Weinunion
Cabernet Sauvignon
Der Name ist Programm, KAIKEN Ultra ist alles, ausser gewoehnlich. Der sortenreine Cabernet Sauvignon stammt aus Vistalba in Lujan de Cuyo. Eigentlich eine Malbec-Hochburg, doch auch Cabernet liebt die kuehle 1050 m hohe Sonnenlage. Die Trauben werden von Hand gelesen, streng sortiert und nur die Besten in Betontanks vergoren. 45 Prozent der Weine reifen zwoelf Monate in franzoesischer Eiche ein Drittel neue Faesser . Dann werden alle Partien zum Ultra Final Blend zurueckverschnitten, abgefuellt und weitere sechs Monate in der Flasche gelagert, bevor man den Cabernet zum Genuss freigibt. Granatrot mit intensivem Bouquet von dunklen Fruechten, Pfeffer und zarter Eichenholzwuerze. Am Gaumen klar strukturiert, sehr lang, geschmeidig und vollmundig mit satter Frucht, reifem Tannin und sanfter Frische. Ein Rotwein, der mit seiner harmonischen Art einfach fasziniert.
Flasche: Preis pro Liter: siehe Weinunion Shop
EAN:
Allergene: siehe Weinunion Shop
Bild: Weinunion
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