Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon Jg. 2021 bei Weinunion
Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Malbec,Merlot,Petit Verdot
Der Oakville Cabernet Sauvignon entfaltet eine bemerkenswerte Palette an Aromen, die groesstenteils von dem beruehmten To Kalon Vineyard stammen, einer erstklassigen Lage in der Oakville District Appellation. Der karge Boden und die perfekte Sonneneinstrahlung beguenstigen die Entwicklung komplexer Aromen und eine makellose phenolische Reife. Nach einer Maischegaerung von 32 Tagen reifte der Wein 20 Monate in franzoesischen Eichenfaessern. Durch diesen Ausbau wurden der Sortencharakter und die Geschmeidigkeit der Tannine optimal zur Geltung gebracht. Das Bouquet zeigt Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Schokolade, Muskatnuss und dezentem Eichenholz. Am Gaumen praesentiert er sich saftig mit lebendiger Saeure und einem harmonischen Fluss vom ersten Schluck bis zum Abgang. Ein Rotwein, der mit seiner harmonischen Art einfach fasziniert.
Flasche: Preis pro Liter: siehe Weinunion Shop
EAN:
Allergene: siehe Weinunion Shop
Bild: Weinunion
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