Brunello di Montalcino DOCG trocken, Rotwein 2020 bei Lidl
Wein & Spirituosen
Terroir und Rebsorte Die Trauben stammen aus Montalcino in der Toskana und gehören zur Rebsorte Sangiovese Brunello‑Klon. Dieses Terroir fördert reife Phenole und konzentrierte Aromen, die dem Wein Struktur und Lagerfähigkeit verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl sortentypische Frucht als auch würzige Nebennoten zeigt und dadurch vielseitig kombinierbar bleibt. Ausbau und Stil Der Wein wurde trocken ausgebaut und trägt die Bezeichnung Denominazione di Origine Controllata e Garantita Docg . Der Ausbau betont feine Gerbstoffe und eine straffe Säure, wodurch der Körper des Weins markant bleibt, ohne grob zu wirken. Dies macht ihn geeignet für Genuss heute und Entwicklung über Jahre. Trinktemperatur und Speisebegleitung Empfohlene Serviertemperatur 14 – 16 °C sorgt für optimale Balance zwischen Frucht und Struktur. Als Begleiter eignen sich Pasta mit kräftiger Sauce, Steak oder Wildgerichte; die Geschmackskomponenten ergänzen sich und heben gegensätzliche Texturen hervor, sodass jeder Gang klar profitiert. Produktmerkmale tabletd – Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft Italien Anbaugebiet Toskana Region Montalcino Rebsorte Sangiovese Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 14,0 % Vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 14 – 16 °C Speiseempfehlung Pasta, Steak Verantwortlicher Lebensmittelhersteller D.a.f. Spa Castellina in Chianti, Italien Allergene enthält Sulfite FAQ Wo liegt die Herkunft dieses Weins? Der Wein stammt aus Montalcino in der Toskana, einer Region, die für hochwertige Brunello‑Weine bekannt ist. Welche Rebsorte dominiert den Stil? Verwendet wurde der Sangiovese‑Klon Brunello, der dem Wein seine charakteristische Kräuter‑ und Fruchtnote verleiht. Wie lange sollte dieser Wein atmen? Ein kurzes Dekantieren von 30 bis 60 Minuten kann die Aromenöffnung fördern und den Trinkfluss verbessern. Wie lange lässt sich die Flasche lagern? Der Wein bietet Lagerpotenzial über mehrere Jahre, da Gerbstoffe und Säure eine positive Entwicklung ermöglichen. Zu welchen Speisen passt der Brunello am besten? Ideal zu Pasta mit kräftigen Saucen, geschmortem Ragout, Steak oder Wild, da die Struktur des Weins reichhaltige Gerichte ausbalanciert. Top-Empfehlung für Genießer: Passt hervorragend zu mediterranen Speisen, Pasta und rotem Fleisch.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei Lidl direkt einsehen
EAN: 4056489232476
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Lidl
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