Bernkasteler Lay Riesling Großes Gewächs trocken (2022) – Dr. Loosen – Weißwein von der Mosel, Deutschland bei Weinfreunde
Weißwein
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Bernkasteler Lay Riesling Großes Gewächs trocken (2022) – Dr. Loosen – Weißwein von der Mosel, Deutschland bei Weinfreunde
Dr. Loosen
Das Besondere an diesem Wein Die Bernkasteler Lay ist eine Grosse Lage – ein VDP.Grosse Lage Riesling, um genau zu sein. Das bedeutet: Du hältst einen der Top-Weine aus einer der Top-Lagen an der Mosel in den Händen. Das Weingut Dr. Loosen bewirtschaftet diese legendäre Weinlage direkt zwischen dem Dorf Bernkastel und dem Weingut selbst. Die Reben wachsen hier auf blauem Devonischen Schiefer, einem Untergrund, der für Mosel-Rieslinge geradezu perfekt ist. Was macht diese Lage so besonders? Der Schieferboden speichert die Wärmestrahlung der Sonne und gibt sie nachts an die Trauben ab. Das führt zu einer perfekten Reifung – und zu Weinen mit einer unverwechselbaren Mineralität. Die Reben hier sind durchschnittlich 60 Jahre alt, was bedeutet: Sie haben tiefe Wurzeln, die bis in die besten Schichten des Bodens reichen. Das bringt Konzentration und Tiefe in den Wein. Dr. Loosen bewirtschaftet die Weinberge nachhaltig und mit großer Sorgfalt. Das Weingut hat sich dem Qualitätsgedanken verschrieben – und das schmeckt man in jedem Schluck. Die Trauben werden mit Bedacht geerntet, um die perfekte Balance zwischen Frucht und Säure zu erreichen. Ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern auch erzählt – von Tradition, von Terroir, von der Leidenschaft eines Winzers, der sein Handwerk versteht. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Am Gaumen offenbart sich die ganze Eleganz dieses Rieslings: Aromen von reifen Pfirsichen und Aprikosen treffen auf feine Zitrusnoten und eine mineralische Schieferwürze. Die Säure ist präsent, aber keineswegs aggressiv – sie verleiht dem Wein Spannung und Lebendigkeit. Das Mundgefühl ist seidig und präzise, mit einer feinen Textur, die lange anhält. Dieser Wein hat Struktur und Tiefe, ohne dabei schwer zu wirken. Perfekt zu feinen Fischgerichten, zu Meeresfrüchten oder auch solo als Genussmoment – gekühlt auf 8–10 Grad entfaltet er seine volle Eleganz. Perfekt, um den Moment zu genießen – ob solo oder zum Essen.
Flasche: Preis pro Liter: 30,67€/1L
EAN: 4255641007635
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Weinfreunde
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