Barth VDP.Wein- Sektgut Spaetburgunder Rose trocken Bio BIO Jg. 2023 bei Weinunion
Spätburgunder
Himbeere – Holunderbla¼ten – Rosa GrapefruitDer Filou: Ohne ein Gramm Speck auf den Ha¼ften baut er eine animierende Spannung auf. Mineralisch, straff, leicht floral-himbeerig verleitet er dennoch zum sich in die Sonne traeumen wenn man nicht schon dort ist. Grapefruit-Frische gibt noch mehr Leichtigkeit. Ein ernst zu nehmender Rose mit franzoesischer Seele. Wie gut, dass Sekt und Stillweine unterschiedliche Weinstile benoetigen. Denn aus der Pressung fa¼r den Rosesekt geht auch ein Teil dieses Weines hervor. Acht bis zwoelf Stunden laesst Winzer Mark Barth die Trauben nach dem Quetschen in Kontakt mit dem Most. So gelangen Farbe und beerige Aromen in den Wein. Der Wein ist komplett trocken 0,5 Gramm Restzucker und zur Untersta¼tzung seines straffen, frischen Charakters komplett im Edelstahl ausgebaut. 100 Proz. oekologisch und vegan.Himbeere – Holunderbla¼ten – Rosa GrapefruitDer Filou: Ohne ein Gramm Speck auf den Ha¼ften baut er eine animierende Spannung auf. Mineralisch, straff, le… Für alle, die das Schöne im Leben zu schätzen wissen.
Flasche: Preis pro Liter: siehe Weinunion Shop
EAN:
Allergene: siehe Weinunion Shop
Bild: Weinunion
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