Corto di Passo Nero d’Avola Appassimento, Sicilia DOC, Sizilien, 2024, Rotwein bei Hawesko
fruchtig & weich
Mit diesem halbtrockenen Nero d’Avola von Sizilien kommt ein wunderbar samtiger, zugleich sehr ausdrucksvoller Appassimento ins Glas. Bei der Hälfte des Leseguts wird kurz vor der Ernte, mithilfe des vorsichtigen Andrehens der Trauben, die Flüssigkeitszufuhr durch die Rebe unterbunden. Dies sorgt für eine natürliche Trocknung der Beeren, die in der Folge eine hohe Aromenkonzentration ausbilden. Ein perfekter Begleiter zur herzhaften Lasagne. Ein Genuss, der jederzeit Freude bereitet – ob solo oder zum Essen.
Flasche: Preis pro Liter: 1L 19,93 €€ / 1l
EAN: 8009720267948
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Hawesko
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