Howard Folly Carcavelos Fortified 1995 bei Weinkollektion
Howards Folly
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Howard Folly Carcavelos Fortified 1995 bei Weinkollektion
Absolute Rarität aus Portugal: DOC Carcavelos
*Sehr viele* Erlöse von Howard´s Folly gehen in eine Stiftung zugunsten Strassenkinder in Kambodscha und Hongkong!
alles was ich vorher gehört hatte war: verwildert, unklarer Besitz bei der Gemeinde, seltene Weinstöcke und alles mysteriös…
umso erfreuter war ich diesen Tropfen zu sehen, der clevere Howard hatte es also geschafft diese Rarität zu besorgen: großes Kino !
topazfarben im Glas, komplexe Aromatik von getrockneten Früchten, Gewürzen und Nüssen
aus so unbelkannten Rebsorten wie Joao Santarem, Espadeiro tinto, Rabo de Ovelha, Galego Dourado und Arinto und Boal im Alten Mischsatz
zu 85% aus den Fässern von 1995 und zu 15% aus dem Jahrgang 1992
der Wein wird mit 77% Branntwein aufgespritet wie der Portwein, hat demzufolge auch 120g/L Restsüsse
danach kommt der Wein für etliche Jahre in 700 L große Eichenfässer
20% alc., 6,4 g/L acid, 3,5 pH, 120 g/L RZ, 40 mg/L Gesamtschwefel – kann Sulfite enthalten …. Verführt mit seiner geschmeidigen Art und klarer Struktur.
Flasche: Preis pro Liter: [baseprice_adcell(1074323)] € / pro 1 Liter
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Weinkollektion
Nur solange der Vorrat reicht!
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