Monte Meao Vinha da Cantina Baga 2017 bei Weinkollektion
Vale Meao
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Monte Meao Vinha da Cantina Baga 2017 bei Weinkollektion
Lagerverkauf hier mit der Traube Baga von Granitboden am Douro
Das ist eine Rarität: rebsortenreiner Baga vom Douro mit nur 12% alc
Vom nordöstlichen Teil des Douro, dem Douro Superior kommt dieser sehr sehr feine Rote.
Ein neuer Wein der Familie Olazabal aus dem Superjahr 2017
Es gibt es ein paar Parzellen unter denen ausschliesslich der Granit die Grundlage bildet.
Hier bilden diese Rebstöcke mit einem Ertrag unter 2500 l/ha die konzentrierten Weine.
Am 17. August 2017 begann mit der Rebsorte Baga die Ernte
Danach kam ein sehr vorsichtiges Pressen der Trauben ohne das das Abbeeren passierte und anschliessende Maceration im offenen Tank für 10 Tage
Anschliessend reifte der Wein dann für 16 Monate in 500L Fässern
Es findet keine Verwendung von Kunstdünger statt, die Rebstöcke müssen „harte Arbeit“ verrichten, das Ergebnis ist wie zu erwarten sensationell….
Önologe ist Francisco Olazabal
12%, Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten Verführt mit seiner geschmeidigen Art und klarer Struktur.
Flasche: Preis pro Liter: [baseprice_adcell(1074681)] € / pro 1 Liter
EAN/GTIN:
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Weinkollektion
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