Ochagavia Don Silvestre Selection Carménère Valle Central trocken, Rotwein 2023 bei Lidl
Wein & Spirituosen
Rebsorte mit Profil Die Carménère ist das prägende Element dieses Weins: Sie liefert das würzige Bouquet und die dunkle Fruchtausprägung, die charakteristisch für das Geschmacks sind. Der Wein zeigt eine ausgewogene Kombination aus Frucht, Gewürz und strukturgebenden Gerbstoffen, wodurch er sowohl zu intensiven Gerichten als auch zu gereiften Käsesorten passt. Jahrgang und Anbaugebiet prägen den Stil Der Jahrgang 2023 und das Anbaugebiet Valle Central sorgen für eine reife, aber gut ausbalancierte Frucht. Klima und Bodenverhältnisse begünstigen eine gleichmäßige Reifung der Trauben, was sich in der Konsistenz des Aromaprofils und in der Trinkreife niederschlägt. Dadurch erhält der Wein eine solide Basis für kurz- bis mittelfristigen Genuss. Serviertemperatur und Essensbegleitung Die empfohlene Serviertemperatur 16 – 18 °C unterstützt die Aromenfreisetzung ohne Überbetonung des Alkohols. In der Kombination mit dunklem Fleisch und Braten harmoniert der Wein dank seiner Würze und Fruchtdichte besonders gut; leichte Röstaromen und Saucen werden ergänzt, statt überdeckt. Zutaten und Kennzeichnung Als Zutaten sind Trauben, konzentrierter Traubenmost sowie Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel vorgesehen; dabei ist Schwefeldioxid als Konservierungsstoff eingesetzt. Die Allergenkennzeichnung weist darauf hin, dass der Wein enthält Sulfite . Diese Angaben sind relevant für Verbraucher mit entsprechenden Unverträglichkeiten. Produktmerkmale tabletd – Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Wein aus Chile Herkunft Chile Anbaugebiet Valle Central Rebsorte Carménère Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2023 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 – 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Braten Verantwortlicher Lebensmittelhersteller Rosecreek GmbH, Stiftsbergstr. 1, 74167 Neckarsulm, Deutschland Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd – je 100 ml Energie 335 kJ / 80 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 2,7 g Enthält geringfügige Mengen von Zucker, Eiweiß und Salz. FAQ Welche Rebsorte dominiert diesen Wein? Die Rebsorte Carménère prägt das Aroma mit dunkler Frucht und würzigen Noten. Zu welchen Speisen passt der Wein am besten? Vor allem zu dunklem Fleisch und Braten; auch zu würzigen Schmorgerichten harmoniert der Wein gut. Welche Serviertemperatur wird empfohlen? Eine Temperatur von 16 – 18 °C bringt die Aromen optimal zur Geltung. Enthält der Wein Allergene oder Zusatzstoffe? Ja, der Wein enthält Sulfite ; als Zusatzstoff ist Schwefeldioxid angegeben. Top-Empfehlung für Genießer: Passt hervorragend zu mediterranen Speisen, Pasta und rotem Fleisch.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei Lidl direkt einsehen
EAN: 7804350009651
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Lidl
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