CORTE ALLODOLA Valpolicella DOC Superiore trocken, Rotwein 2021 bei Lidl
Rotwein
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CORTE ALLODOLA Valpolicella DOC Superiore trocken, Rotwein 2021 bei Lidl
Wein & Spirituosen
Rebsorten und Cuvée für ausgewogene Struktur Die Zusammenstellung aus Corvina , Rondinella und Molinara die Basis der Cuvée und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Säure und Tannin. Für den Verbraucher bedeutet das: ein ausgewogener Rotwein, der genügend Struktur für intensive Speisen bietet, zugleich aber in der Fruchtigkeit zugänglich bleibt. Ausbau und Prägung durch Reife Die Superiore‑Kennzeichnung signalisiert eine längere Lagerung vor dem Verkauf, was zum Ausbau von Aromen und einer weicheren Tanninstruktur beiträgt. Das Ergebnis ist ein Wein mit spürbarem Körper und anhaltendem Geschmack, der bei passenden Speisen seine Qualitäten besonders ausspielt. Serviertemperatur und Trinkempfehlung Die ideale Serviertemperatur von 16 – 18 °C unterstützt die Entfaltung der Aromen und die Wahrnehmung der feinen Vanillenoten. Bei Bedarf kurz dekantieren, um Noten zu öffnen; so zeigt der Wein seine volle Bandbreite bereits nach kurzer Zeit im Glas. Auszeichnungen als Orientierung für Qualitätsbewertung Mit Goldmedaillen bei Wettbewerben wie der Berliner Wein Trophy und Mundus Vini liefert dieser Jahrgang belegbare Referenzen für seine sensorische Qualität. Für Kundinnen und Kunden bedeutet das eine zusätzliche Entscheidungshilfe beim gezielten Kauf eines charaktervollen Rotweins. Produktmerkmale tabletd – Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata Herkunft Italien Anbaugebiet Venetien Region Valpolicella Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2021 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 – 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Soc. Agr. Corte Allodola s.s 37032 Montefore d’Alpone, VR – Italia Allergene enthält Sulfite Auszeichnung Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2023; Goldmedaille Mundus Vini; 88 Punkte Bampfield FAQ Welcher Alkoholgehalt ist angegeben? Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 % vol , was dem Wein einen moderaten Körper verleiht und zur Balance von Frucht und Struktur beiträgt. Zu welchen Speisen passt der Wein besonders gut? Der Valpolicella Superiore harmoniert sehr gut mit dunklem Fleisch , etwa Rind oder Wild, sowie mit gereiften Käsesorten; kräftige Saucen unterstützen den Gesamteindruck. Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden? Als optimale Serviertemperatur empfehlen sich 16 – 18 °C , damit sich die Aromen vollständig entfalten und die Struktur gut wahrnehmbar bleibt. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , wie auf dem Etikett und in den Produktmerkmalen angegeben. Was bedeutet die Bezeichnung „Superiore“ konkret? „Superiore“ weist auf eine längere Reifung und einen geringfügig höheren Alkoholgehalt gegenüber einem Standard-Valpolicella hin; das Ergebnis ist mehr Extrakt und ein kräftigeres Aromaprofil. Wie sollten angebrochene Flaschen gelagert werden? Geöffnete Flaschen bleiben verschlossen und kühl gelagert in der Regel einige Tage genießbar; für längere Lagerung ungeöffneten Wein an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren. Top-Empfehlung für Genießer: Passt hervorragend zu mediterranen Speisen, Pasta und rotem Fleisch.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei Lidl direkt einsehen
EAN: 8053677450021
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Lidl
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