Primitivo di Manduria DOC trocken, Rotwein 2023 bei Lidl
Rotwein
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Primitivo di Manduria DOC trocken, Rotwein 2023 bei Lidl
Wein & Spirituosen
Rebsorte und Herkunft Die Primitivo‑Rebe bringt in Apulien besonders konzentrierte Trauben hervor; das Resultat ist ein Wein mit vollem Körper und ausgeprägter Frucht. Diese Herkunft prägt das Aromenspektrum und erklärt die dichte Struktur, die Kennern von italienischen Süditalien‑Weinen vertraut ist. Geschmacks und Ausbau Durch den gezielten Ausbau in Eichenfässern entwickeln sich subtile Vanille‑ und Gewürznoten; die die Fruchtsüße begleiten ohne zu dominieren. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Tannin und Holz, das sowohl puren Genuss als auch Speisenbegleitung unterstützt. Alkoholgehalt und Körper Mit 14,0 % vol zeigt der Wein eine selbstbewusste Präsenz; die Wärme ins Glas bringt und zu kräftigen Speisen passt. Der Alkohol ist eingebettet in die Fruchtstruktur und verleiht Länge im Abgang, ohne Unausgewogenheit zu erzeugen. Speiseempfehlung und Genussmoment Der Wein harmoniert besonders mit dunklem Fleisch, würzigem Grillgut und gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan. Durch die Kombination aus Frucht und Holzstruktur intensiviert er charakterstarke Speisen und schafft ein rundes Geschmacks am Tisch. Produktmerkmale tabletd – Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Rebsorte Primitivo Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2023 Alkoholgehalt 14,0 % vol Gebindegröße 0;75-l-Flasche Serviertemperatur 16 – 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Käse Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Abgefüllt für La. Wi. S.p.A. – 70029 Santeramo in Colle, Italien von: Cantina Danese S.r.l. – 37030 Ronca, Italien. Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd – je 100 ml Energie 341 kJ / 82 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,1 g davon Zucker Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Wie sollte der Wein richtig serviert werden? Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C; ein kurzes Dekantieren kann Aromen öffnen. Verwende ein bauchiges Glas, um Frucht und Bouquet gut zur Geltung zu bringen. Zu welchen Gerichten passt dieser Primitivo am besten? Er harmoniert mit dunklem Fleisch, würzigem Grillgut und gereiftem Käse. Bei mehrgängigen Menüs empfiehlt sich der Einsatz zu kräftigen Hauptspeisen. Enthält der Wein Allergene, die zu beachten sind? Ja, der Wein enthält Sulfite . Personen mit entsprechender Empfindlichkeit sollten dies berücksichtigen. Wie lange ist die ungeöffnete Flasche lagerfähig? Bei kühler; dunkler Lagerung bleibt die Trinkreife mehrere Jahre stabil; der Wein ist für zeitnahe Trinkreife konzipiert, kann aber je nach Lagerung und Jahrgang variieren. Muss der Wein dekantiert werden? Dekantieren ist nicht zwingend, kann aber besonders bei jungen Flaschen 20–30 Minuten Luftkontakt geben und die Aromatik zugänglicher machen. Top-Empfehlung für Genießer: Passt hervorragend zu mediterranen Speisen, Pasta und rotem Fleisch.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei Lidl direkt einsehen
EAN: 4056489615583
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Lidl
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