Vigna La Cupa Brindisi Rosso Riserva DOP trocken, Rotwein 2022 bei Lidl
Rotwein
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Vigna La Cupa Brindisi Rosso Riserva DOP trocken, Rotwein 2022 bei Lidl
Wein & Spirituosen
Ausbau und Rebsortencharakter Der Ausbau betont die typische Struktur der Negroamaro -Traube, die hier überwiegend reinsortig zur Geltung kommt. Die Rebsorte liefert dunkle Frucht, eine spürbare Tanninbasis und würzige Aromen, wodurch ein vollmundiger, körperreicher Wein entsteht, der sich gut zu reichhaltigen Speisen kombinieren lässt. Aromaprofil und Mundgefühl Das Aromenspiel reicht von roten Früchten über Bitterorange bis zu pfeffrigen und nelkigen Noten. Diese Kombination ergibt ein komplexes Bouquet mit samtigem Mundgefühl und klarer Textur. Die spürbaren Tannine geben Struktur ohne übermäßige Schwere. Servier- und Lagerhinweise Bei 16–18 °C servieren; kurzes Dekantieren vor dem Servieren empfiehlt sich, um Aromen zu öffnen. Kühl, dunkel und liegend gelagert bleibt die Flasche über Monate trinkreif, wobei das Lagerpotenzial vom Ausbau abhängt. Produktmerkmale tabletd – Eigenschaft Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Protetta Herkunft Italien Anbaugebiet Apulien Region Brindisi Rebsorte Negroamaro Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2022 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 – 18 °C Speiseempfehlung Wild, Lamm, Gans Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Cantina Sociale Sampietrana S.c.a.r.l It-72027 San Pietro Vernotico Allergene enthält Sulfite Auszeichnung Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2025; 90 Punkte Falstaff 2025; Goldmedaille Mundus Vini 2025 FAQ Wie sollte dieser Wein geöffnet und serviert werden? Vor dem Servieren den Wein öffnen und bei Bedarf 20–30 Minuten dekantieren, damit sich die Aromen öffnen und die Tannine weicher wirken. Passt dieser Wein zu Pizza und Pasta? Ja, besonders zu würzigen, tomatenbasierten Gerichten sowie Pasta mit Ragù und würzigem Käse harmoniert der kräftige Charakter dieses Weins. Kann dieser Wein gelagert werden? Eine kühle, dunkle Lagerung liegend ist empfehlenswert; der Wein zeigt gutes Trinkverhalten über Monate, abhängig von Lagerbedingungen. Was bedeutet DOP bei diesem Wein? Die Bezeichnung Denominazione di Origine Protetta DOP weist auf einen regional typischen Herstellungsprozess hin und gibt Auskunft über Herkunft und traditionelle Merkmale. Warum Negroamaro im Namen wichtig ist? Negroamaro prägt Stil und Aromen dieses Weins; die Rebsorte liefert die für Brindisi typischen Frucht- und Würznoten sowie die tanninbetonte Struktur. Top-Empfehlung für Genießer: Passt hervorragend zu mediterranen Speisen, Pasta und rotem Fleisch.
Flasche: Preis pro Liter bitte bei Lidl direkt einsehen
EAN: 8032636601957
Allergene: enthält Sulfite
Bild: Lidl
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